Desde mañana y hasta el 15 de agosto, la delegación Tláhuac celebrará la XVII Muestra Gastronómica del Elote y el Maíz en San Juan Ixtayopan. Rubén Escamilla, jefe delegacional, explicó que la feria pretende fortalecer la economía de los productores de la demarcación. En conferencia de prensa, Escamilla y Maximino Montero, Isabel López y Alfonso Garcés, integrantes del Comité Organizador de la feria expusieron que la fiesta ofrecerá a sus visitantes una gran variedad de alimentos y antojitos elaborados a base de elote y maíz criollo de la región en platillos como: chile atole, esquites, pozole, pastel de elote, quesadillas de huitlacoche, repostería, y otros productos tradicionales de este pueblo de San Juan Ixtayopan.